Il 22 novembre è entrata in vigore la legge n°9 del 14/01/2013 detta anche legge Mongiello o salva olio.
Prevedeva una serie di norme tra cui:
altezza carattere su dicitura origine
diciture ingannevoli
termine minimo di conservazione
divieto di vendita sotto costo
Tappo anti rabbocco.
Analizzeremo ogni articolo, oggi mi soffermo sul tappo delle bottiglie.
L’articolo 7, i cui comma due e tre recitano:
- Gli oli di oliva vergini proposti in confezioni nei pubblici
esercizi, fatti salvi gli usi di cucina e di preparazione dei pasti,
devono possedere idoneo dispositivo di chiusura in modo che il
contenuto non possa essere modificato senza che la confezione sia
aperta o alterata, ovvero devono essere etichettati in modo da
indicare almeno l’origine del prodotto ed il lotto di produzione a
cui appartiene.
- La violazione del divieto di cui al comma 1 comporta
l’applicazione al titolare del pubblico esercizio di una sanzione
amministrativa da € 1.000 a € 8.000 e la confisca del prodotto.
In Italia la norma è in vigore dal 22 novembre. In Spagna la stessa norma sarà in vigore dal 28
febbraio per permettere una attenta divulgazione.
