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Qui di seguito qualche stralcio importante della circolare Mipaf.

 

L’obbligo della tenuta del registro di carico e scarico riguarderà anche gli olivicoltori che detengono olio sfuso a fini commerciali anche se proveniente esclusivamente dalle proprie olive.

Obbligo di attivare un registro telematico provvisorio sul portale SIAN. Cadenza delle operazioni, al decimo giorno del mese successivo. Le operazioni di gennaio, visto il poco tempo a disposizione, potranno essere registrate entro il dieci marzo 2014.

Gli operatori già assoggettati al registro possono continuare con il precedente a condizione di includere tutte le categorie di oli vergini : extra, vergine,  lampante e DOP/IGP.