A quasi tre mesi dalla fine della campagna olearia scrivo queste poche considerazioni per riflettere.
Una campagna scarsa o addirittura nulla ma non per tutti.
I dati SIAN al 16022017:
produzione di olio da olive ton 160.037,
analizzando i dati a livello regionale scopriamo che la Puglia è in testa col 58% della produzione nazionale, la Toscana balza al secondo posto con l’8% e di seguito gli altri.
La Campania con 3751 ton ed il 2,33% è al settimo posto. La provincia di Salerno, per la Campania, rappresenta circa il 60% della produzione, ha prodotto, secondo gli operatori del settore, non più di 400 tonnellate di olio da olive. Chi ha prodotto il resto?
La mia terra, il Cilento, ha inanellato una moltitudine impressionante di premi ai concorsi oleari sparsi per l’Italia ed il mondo. Oli vincitori in più categorie dal leggero all’intenso passando per bio e dop.
Una campagna di difficile lettura, cosa ne pensate?
